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味わい料理

毎日の献立のヒントになるようなお料理を、紹介していきます。
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河内屋 諏訪の蕎麦屋

河内屋 諏訪の蕎麦屋

1月に蓼科っへ行った帰りに

上諏訪のお蕎麦屋さん「河内屋」さんへ行きました。

ここはガクトさんのお気に入りのお蕎麦屋さんです。

DSCN1182.jpg

おかみさんが出してくれるお茶は

お盆ではなく、かごに入れて出してくれます。

お蕎麦は大変に細く、

1人前づつしか茹でないのですが、30秒って言ってました。

それほど細いんです。

女性でも大盛り軽く食べられます。

DSCN1181.jpg

これで足りるのかな?

と思うくらい、そばつゆが少ないのですが

十分でした。

”○○の藤森さんの紹介できたんですよ~”と言ったら

諏訪のリンゴを切って、

またザルに乗せ 持ってきてくれました。

中には有名人のサインや写真がいっぱいでした

DSCN1179.jpg

ガックンもなんかも見えてるそうです。


旦那さんもおかみさんも

あったかい人でしたよ。
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