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味わい料理

毎日の献立のヒントになるようなお料理を、紹介していきます。
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伊豆長岡 石亭

伊豆長岡 石亭 


先日1泊で行ってきました。

露天風呂つきの離れで(全部お部屋は離れですが・・)

とても静かで鳥の鳴き声やこおろぎのなき声が疲れた体をを癒してくれます

食前酒(梅酒)前菜と先付け

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お造り(ばたん海老、頭は揚げてある)、帆立、黒むつ

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お吸い物

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秋刀魚のカルパッチョ(サービスです)

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焼き物(米ナスのゴマ味噌田楽、かます、
     無花果、甘長唐辛子、赤ピーマン、
     揚げ蓮根、白髪葱)

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煮物

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強肴(チョイスです)


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強肴(チョイスです)
ルイビ豚

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止肴(黒毛和牛胡椒焼き)

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食事(桜海老ときのこの炊き込みご飯)


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水菓子(メロン)


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おなかいっぱいで満足な1日でした。

地酒・・伊豆の山々も飲みやすく、

旬の桜海老も美味しかったですよ。

次の日の朝食も楽しみです。



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