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おしゃれなシャンパンクリームスープ

おしゃれなシャンパンクリームスープ

材料:(4人分)
   黄桃(缶詰)・・・・桃1個分
   牛乳・・・・・・・・・・150cc
   はちみつ・・・・・・・大匙1
   シャンパン・・・・・・150cc


仕上げ用:黄桃(缶詰)・・桃2分の1
      生クリーム・…適宜
      ミントの葉・…・適宜

作り方:
    ①黄桃、牛乳、はちみつをミキサーにかけて、裏ごしし、冷やしておく。

    ②仕上げ用の黄桃は5mm角に切る

    ③器に①を入れて、冷やしたシャンパンを注ぎ、

     生クリームをかけて、②の黄桃とミントを飾る。
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