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味わい料理

毎日の献立のヒントになるようなお料理を、紹介していきます。
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糸切り昆布の生姜煮

糸切り昆布の生姜煮

材料:昆布・・・50g
   生姜・・・1片
   A砂糖・・・大さじ2  
    だし汁・・カップ1
    醤油・・・大さじ3

作り方:
   ①昆布を水に戻し出来るだけ細く切る
   ②生姜を千切りにする
   ③Aを合わせた中に入れ煮含める


  ヒント:昆布はだしを取った後のものでも美味しく出来ます。
      細切り昆布を買ってきて作ると早いです。
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