Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

-件のコメント

コメントの投稿

新規

投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

-件のトラックバック

トラックバックURL
http://ajiwairyouri.blog64.fc2.com/tb.php/170-28098f2d
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

ツナとふきの煮物

ツナとふきの煮物


(2人分)
材料:ふき・・・・200g
   ツナ・・・・1缶
   だし汁・・・1カップ
   酒・・・・・大さじ2
   みりん・・・大さじ1
   砂糖・・・・少々
   塩・・・・・少々

作り方:①ふきは鍋に入るくらいの長さに切る
    ②鍋にたっぷりに湯を沸かし、
     塩(分量外)をいれ①のふきをいれ
     3~4分茹でれいすに取り、30分くらい水にさらす
    ③茹でたふきの皮をむき、食べやすい長さに切る。
    ④鍋に出汁、調味料を入れて沸かし、切ったふきを加え
     4~5分煮る。
    ⑤そこへツナ間を汁ごと入れてさっと煮る。


ポイント:ツナ缶は火を通しすぎると味が抜けてしまうので
     最後に入れるのがポイントです。
スポンサーサイト

0件のコメント

コメントの投稿

新規

投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

0件のトラックバック

トラックバックURL
http://ajiwairyouri.blog64.fc2.com/tb.php/170-28098f2d
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

Appendix

便利キッチングッズ

■キリキリキリン グッチ祐三

■むいちゃいマウス グッチ祐三

■ロブトング グッチ祐三


Google

プロフィール




今日のお勧め献立

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。