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味わい料理

毎日の献立のヒントになるようなお料理を、紹介していきます。
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なすの煮浸し  (簡単)

なすの煮浸し  (簡単)



忙しい時に助かる簡単な一品


昆布つゆと水を1:3で合わせて温め

油で揚げたなすにかけるだけ。(素揚げです)

好みで大根おろしをのせたり、鰹節をのせたり。

もちろんそのままでも美味しいですよ。
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