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テンペのお好み焼き風 作り方

テンペのお好み焼き風 作り方

材料(2人分):
  テンペ・・・・・・・・・1袋(150g)
  薄力粉・・・・・・・・・1カップ
  玉子・・・・・・・・・・1個
  水・・・・・・・・・・・100cc
  塩・・・・・・・・・・・小1  
  キャベツ(千切り)・・・100g
  マヨネーズ・・・・・・・お好みで適量
  青のり・・・・・・・・・お好みで適量
  糸かつお・・・・・・・・お好みで適量
   A・・しょうゆ・・大3、酢・・大1
   B・・ソース・・・適量

作り方

  ①ボウルにテンペを入れて手でくずし、
   薄力粉と玉子と水と塩を加えてよく混ぜ、             きゃべつもさっくり混ぜる。
  ②フライパンにサラダ油を熱し、①を広げて両面を焼く。
  ③皿に盛ってお好みのトッピングをし、
   AまたはBを付けていただく
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[T8] テンペ

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