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味わい料理

毎日の献立のヒントになるようなお料理を、紹介していきます。
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マクロビオティック

マクロビオティック


マクロビオティック
とは、旬の野菜、全粒穀類、
豆や海草と言った素材を丸ごと調理、
白砂糖や動物性食品、食品添加物は使用しない。

いわば、昔ながらの日本食です

植物性たんぱく質を摂る食生活が欧米で見直され、
逆輸入した感じのマクロビオティック

従来の自然食に比べて、より洗練され、
広がりを持つ食のスタイルとしてじわじわと浸透しつつあります。

質の高い栄養を取り入れ、健やかな美しさを、目指してみませんか?
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